私の妻の実家は岐阜市にあります。
岐阜市に行ったときには外食することもあるのですが、自分にとって美味しいラーメン屋を見つけたので紹介したいと思います。
正木のAEON マーサのすぐ側にある「麺闘志」というお店です。
いわゆる二郎系ラーメンというやつで
・味は濃い目
・麺は太くて硬い
・大きな豚肉
・野菜たっぷり
というのが特徴です。
私、二郎系ラーメンがものすごく好きなんです(^^)
普通のラーメン(しょうゆ)を注文してみました!
値段は確か 750円(記憶がやや曖昧です。。)
二郎系ラーメンのお店だとほとんどそうだとおもうのですが、野菜の量を無料で増すことができます。
増し 500g で野菜の量を追加しました。
もやしとおかかがラーメンとは別のお皿に盛られて出てきました。
↓ラーメン(しょうゆ)単体
↓追加した野菜(もやしとおかか)
追加したもやしとおかかを入れるとこんな感じ↓で、野菜がてんこ盛り状態になりました!
まず追加した野菜を食べていきました。8割くらい追加した野菜をたべたあたりで、ようやく麺が見え始めました。
そこからは、麺と元々入っている野菜を一緒に食べ進めました。
麺に汁が染み込んでる感じがして、何とも美味しいかったです。噛み応えもありました。
ゆで卵は僕が好きな半熟。
チャーシューは厚めの豚肉が2枚ほど入ってました。これまた、味が濃厚に染み込んでました。
麺と野菜がある程度減ってきたら、汁を飲む頻度が増していきました。
この汁も濃くて美味しいかったです。
汁を全部飲んでしまい気分でしたが、さすがにそれはやめておきました。
このラーメン一杯で、通常の晩御飯の量よりも1.5倍くらいあると思います。
野菜もたくさん摂取できます。
この「麺闘志」のラーメンはしょうゆ味だけでなく、みそ味など他の味もあります。
また、つけ麺もやっているようですね。
今度来るときには、他のメニューも注文してみたいと思います。